¿Me estaré volviendo gay por mi aficción al vino?

En fín, cualquier cosa, después de lo se lee por ahí, ya me venía yo notando algo …..

La atrazina es un herbicida artificial utilizado para controlar el crecimiento de malas hierbas, inhibiendo el proceso fotosintético de las plantas. Se utiliza fundamentalmente como herbicida en agricultura y también es utilizado como herbicida no selectivo en terrenos industriales, carreteras, ferrocarriles, etc.

Este compuesto está clasificado como peligroso para el medio ambiente y muy tóxico para los organismos acuáticos y es altamente persistente en el suelo (hasta un año), lo que puede provocar lixiviaciones y contaminación de las aguas subterráneas cercanas. “La atrazina es uno de los pesticidas más móviles y persistentes que está siendo ampliamente aplicado. De hecho, se han encontrado residuos en áreas remotas, sin ser de cultivo, como los polos”. Continúa en: Scientific American.

Una vez incorporada en el suelo, la atrazina puede ser incorporada por las plantas o degradada durante un periodo de días a meses. También puede pasar a arroyos o aguas subterráneas donde permanecerá periodos de tiempo mayores ya que su degradación en este medio es lenta.

Según la conclusión de un estudio de la Universidad de Berkeley (California) publicado en la revista ‘Proceedings of the National Academy of Sciences’ y que se ha llevado a cabo en condiciones de laboratorio con ejemplares de una especie africana de rana de uñas (Xenopus laevis).

Cuando los machos de los anfibios se exponen a pequeñas cantidades de esa sustancia, un 75% de ellos queda esterilizado químicamente y un 10% … se convierte directamente en hembra, lo cual hace estragos en la vida sexual de las ranas.

Para el profesor Tyrone B. Hayes, director del estudio, el contacto con el pesticida condena a las ranas a la infertilidad. «Los machos de rana pierden testosterona y todo lo que esa hormona controla, incluido el esperma. Así que su fertilidad es tan baja que llega al 10% en algunos casos», afirma Hayes en referencia a los ejemplares que perdieron capacidad reproductiva. Pero es que hubo otros que, directamente, se transformaron en hembras. Según el estudio, este pesticida altera de tal modo el sistema hormonal de las ranas que una parte de los machos expuestos a él se feminizan y se transforman en hembras. La atrazina, al actuar sobre el sistema endocrino atenúa las hormonas que confieren los caracteres masculinos y, por tanto, permite la expresión reforzada de los valores femeninos. En el trabajo llevado a cabo en laboratorio, los machos auténticos copularon y procrearon con los machos feminizados.

La investigación toca uno de los aspectos más controvertidos de la industria química, como es el efecto sobre los ecosistemas o la salud de los venenos de uso agrario. La atrazina está prohibida en Europa, en 2004, la UE decidió retirar su uso debido a que otros estudios señalaban que afectaba a la fertilidad de vertebrados como peces, reptiles y aves. Sin embargo, sigue usándose en EEUU, donde se emplea para eliminar malas hierbas en cultivos como el maíz. Su empleo evita roturar la tierra y reduce por tanto los costes agrarios.

Menos mal que no nos faltará vino.

“No me considero sexista ni homofobo, pero hacer vinos para gays es literalmente una mariconada!!!!”
“Vino gay y volvió maricón perdido ¡¡¡”
“Viva el vino ….. y los hombres”
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Ovejas separadas, lobo que engorda

La Organización Interprofesional del Vino de Rioja (OIPVR), justo antes de vendimia, recomendó a sus inscritos respetar los umbrales mínimos de rentabilidad y son varias las empresas que están cumpliendo, aunque sin alardes, con una mayoría de operaciones liquidadas a entre 50 y 60 céntimos, aunque también las hay que van claramente por debajo.

Las bodegas, por su parte, aseguran que la crisis la padecen desde el 2007, mientras que al viticultor le ha llegado este año.¿Qué se ha hecho mal? Todos coinciden en que, aunque haya habido errores, la crisis es externa y diferente a anteriores: la más cercana, cuando en 1999 se dispararon los precios por una helada y, como efecto rebote, la uva cayó luego a 49 céntimos. En estos últimos años, por contra, la producción ha sido casi estable, ya que, si bien se ha plantado más viña, se han reducido los rendimientos.

Lo que falla, por tanto, son las ventas, por lo que, ante un escenario que prevé para el 2010 unos resultados similares a los del 2009, el sector negocia un acuerdo para retirar producción amparada. El planteamiento es reducir el rendimiento de uva tinta en la próxima vendimia al 90% (a 5.850 kilos por hectárea) y el de transformación del 70 al 67%. Ello permitiría dejar fuera unos 35 millones de litros de vino, alrededor del 15% de la cosecha. Sin embargo, el exceso de almacenamiento en las bodegas ronda los 80 millones de litros, es decir, que el ‘ajuste’ durará más de un año.

Ante este panorama, no sorprende pero menos se entiende, la falta de unión y solidaridad del sector vitícola riojano. Según nos informaba la prensa:

Unas 300 personas, con el apoyo de todas las organizaciones agrarias, protestaron ayer en Haro por el precio de la uva. Según la versión de los sindicatos de agricultores convocantes, la protesta se originó por la decisión de Bodegas CVNE (que calificó las uvas recibidas en la campaña 2009 de muy buenas, o incluso excelentes) de pagar a los proveedores a 0,38 euros el kilo de uva, frente al euro de campañas anteriores.

En fin, que estuvieron exclusivamente los proveedores de CVNE, y punto. Igualmente ocurrió  en el inicio de la vendimia 2009 cuando tan sólo unos 300 viticultores de la UAGR se concentraron en la sede del CRDOC Rioja para exigir unos precios justos. Ambas convocatorias fueron ampliamente conocidas y difundidas en prensa. Tampoco se entienden las resoluciones judiciales tomadas contra un viticultor en la tractorada del 20 de Noviembre y la pasividad de las organizaciones agrarias frente a dicha sentencia.

Los últimos datos estadísticos sobre viticultores censados en la DOC Rioja en el año 2008, son de 18258 viticultores de los que 7.599 son cooperativistas. ¿Donde estaban los 17 mil y pico que faltaban?. Almorzando y quejandose en el bar….., o es que no van a poner sus barbas en remojo hasta que les toque a ellos. Una clara manifestación de la absoluta desfragmentación del sector productor.

Ahora las cooperativas, traidoras ante el sector productor en la renovación del cargo de presidente de la interprofesional, no muerden el anzuelo dela admisión de cartillas en bodega hasta un 107% y ‘tumban’ el preacuerdo del sector productor para eliminar uvas y vino.

En otro orden, el presidente de la Organización Interprofesional del Vino de Rioja (OIPVR), Víctor Pascual, da buenas palabras y advierte que no habrá compromisos de precio e invita a tomar «ya», de forma urgente, decisiones para equilibrar la oferta y la demanda de vino. Igualmente, recuerda que  un pacto futuro precisaría de una modificación reglamentaria por parte del Ministerio de Medio Ambiente, Medio Rural y Marino que «puede tardar meses».

Mientrás, nuestros políticos como siempre, con sus juegos de guerra e intentando sacar tajada política de los problemas del sector.

Aquí podrán encontrar, otras opiniones destacadas:

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Enopión, hijo de Dioniso, rey de Oenopedion

En la mitología griega Enopión (en griego antiguo Οἰνοπίων, ‘bebedor de vino’ o ‘con cara de vino’), hijo de Dioniso y Ariadna, fue un legendario rey de Quíos, de quien se decía que introdujo la elaboración de vino en la isla.

A medida que fue creciendo, Dioniso fue adquiriendo la cultura del vino, comenzando por el inesperado hallazgo de un frágil tallo de parra. La delicada planta, que apenas tenía unos pocos brotes verdes, fue preservada por Dioniso quien de a poco fue descubriendo la forma de extraer su precioso jugo, transformando aquellas uvas en vino. Para lograr el paulatino crecimiento y fortalecimiento del tallo, a medida que el mismo iba creciendo, Dioniso le fue introduciendo huesos de distintas especies que se diferenciaban principalmente por su tamaño: primero un hueso de pájaro, luego uno de león y finalmente uno perteneciente a un asno. De esta manera, el tallo se convirtió en una parra y dio su fruto. Lo sorprendente era que la bebida que extrajo de aquel racimo, nació con las cualidades de los seres a los que había correspondido criar la planta: alegría, fuerza y estupidez. De aquí surge que si una persona bebe con moderación, se encontrará alegre y fuerte (como un pájaro y como un león, respectivamente). Pero, en caso de superar cierta cantidad, y de que esto suceda asiduamente, el bebedor se volverá tonto (como un asno).

En lo que respecta al amor de Dioniso no podemos dejar de mencionar a Ariadna, la hija de Minos y Pasífae, quien había sido abandonada por Teseo en la isla de Naxos. Ariadna se encontraba durmiendo en la playa, ignorando aún su desgracia, cuando fue vista por Dioniso, quien se enamoro de ella haciéndola su esposa. Posteriormente Ariadna fue divinizada por Zeus, y tuvo cuatro hijos con Dioniso, que fueron Toante, Estásfilo, Enopión y Pepareto.

En cuanto a Enopión, fue el primero en enseñar a los habitantes de Quíos (isla griega en el Mar Egeo situada en las afueras de la costa de Turquía, donde se venera a Enopión  – el bebedor de vino) cómo cultivar la vid y producir vino tinto. Esto quedó reflejado a través de las palabras de Atenea… “El vino tinto y el arte de plantar, así como también el acto de tender las vides fue hecho primeramente por los habitantes de Quíos, ellos fueron los primeros en aprender el arte de Enopión, hijo de Dioniso”…

“El vino tinto y el arte de plantar, así como también el acto de tender las vides fue hecho primeramente por los habitantes de Quíos, ellos fueron los primeros en aprender el arte de Enopión, hijo de Dioniso”

El vino más fino de Quíos era aquel conocido como Ariousian, después del área montañosa y de pantanos de Ariousia en Quíos del norte. El imponente paisaje permanece hermoso como siempre, excepto que ahora hay muy pocas vides.

La contribución hecha por el vino al desarrollo del comercio y la economía, es clara en las monedas, en donde están representados los dos mayores símbolos conectados con el vino: La Ánfora, en donde el vino es transportado, y la Esfinge, guardián de la tumba de Enopión.

ORIÓN, el cazador, era conocido por ser el hombre más apuesto del mundo. Cierto día se enamoró de Mérope, la hija de Enopión. Pero Enopión no era un simple mortal; tenía ascendencia inmortal por ser hijo de Dioniso, dios del vino y del éxtasis, y las intensas pasiones del padre se encontraban latentes en su ser más profundo.

Enopión le prometió a Orión que podría obtener la mano de Mérope, pero solo si era capaz de hacer que la campiña se viese libre de las temibles bestias salvajes que amenazaban la vida de los habitantes. Esto no ofrecía dificultad a un cazador de experiencia, y Orión aceptó el reto gustosamente. Tras haber completado su tarea, se presentó ante Enopión ansioso por recibir su recompensa. Pero Enopión halló razones para retrasar la boda: aún quedaban más osos, lobos y leones merodeando por las colinas. En realidad, Enopión no tenía intención de dar a su hija en matrimonio porque, en secreto, estaba enamorado de ella.

Orión se sentía cada vez más frustrado ante la situación. Una vez más rastreó las colinas en busca de animales salvajes, y nuevamente Enopión encontró razones para posponer la boda. Una noche, Orión cogió una gran borrachera con el mejor vino de Enopión (y el vino de un hijo de Dioniso era ciertamente bueno, y más fuerte que cualquier otro) y, en ese estado deplorable, penetró en el dormitorio de Mérope y la violó. Como resultado de este acto violento, Enopión se sintió justificado para vengarse de Orión. Forzó a este a que bebiera más vino, hasta que Orión estuvo borracho perdido. Entonces Enopión le arrancó los ojos y lo arrojó ciego e inconsciente sobre la playa.

Hefesto se apiadó del ciego Orión y le dio a Cedalión, un muchacho que le servía de guía. Cedalión le condujo al este, donde el sol naciente devolvió la vista a Orión. Éste decidió entonces matar a Enopión, pero Hefesto le había construido al rey una fortaleza subterránea, por lo que Orión no pudo encontrarlo y marchó a Delos, donde conoció a su siguiente amor, Eos, y vivió para realizar muchas aventuras más.

“El vino es amigo del sabio y enemigo del borracho. Es amargo y útil como el consejo del filósofo, está permitido a la gente y prohibido a los imbéciles. Empuja al estúpido a las tinieblas y guía al sabio hacia Dios”
Avicena, médico persa, siglo XI
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El hijo de la vid

Carlos ClavijoEl libro ‘El hijo de la vid’, de Carlos Clavijo, narra la aventura de los bodegueros riojanos y la historia del vino de Rioja. Se trata de la primera publicación “en clave de ficción” que aborda el mundo del vino de Rioja.

A lo largo de 576 páginas, Clavijo plasma el amor a la tierra y la perseverancia de un hombre por hacer realidad su sueño y crea un evocador relato que transcurre en el pueblo imaginario de San Esteban y tiene como escenarios Logroño, Briones y Haro principalmente.

«Si vuestros corazones laten como el mío cuando prueban este vino, el esfuerzo habrá merecido la pena»

El amor a la tierra y la perseverancia de un hombre por hacer realidad su sueño se entrelazan en esta evocadora novela que por primera vez narra la aventura de los bodegueros riojanos y la historia del vino más emblemático de toda nuestra geografía. La crisis que asoló el campo y la ciudad a finales del siglo xix arrasa los viñedos de la Rioja. La población emigra a América y los jóvenes tienen que cumplir sus obligaciones con un Ejército español que mantiene frentes abiertos en Cuba y Marruecos. Sin embargo, en mitad de este paisaje de pesimismo y desolación, Miguel, hijo de agricultores, sabe que tarde o temprano verá hecho realidad lo que todo el mundo le asegura no es más que una utopía: mirarse en el espejo de los grandes bodegueros y hacer su propio vino, un vino de cuerpo enérgico y aromas excelentes. Su ánimo no mengua cuando todo se pone en contra: el trabajo agotador, la enfermedad de los suyos, el amor hacia una mujer inalcanzable, la oposición del hombre más poderoso de la zona, una plaga que arruina la comarca… Miguel confía en el fruto vigoroso de la tierra tranquila y fértil, en la que un día sus hijos y sus nietos alzarán la copa al cielo para brindar con un líquido vetusto y generoso.
El hijo de la vid es un relato emocionante que nos transporta al corazón de la tierra de los viñedos para contarnos lo que sus protagonistas, cientos de campesinos y empresarios, han vivido y sufrido para sacar adelante uno de los vinos más respetados.Un comienzo arrollador que te arrastra al interior de la novela, construida a base de aventura, pasión y conocimiento del mundo del vino gracias a la gran documentación del autor.  Una novela que ensalza el trabajo que cada uno de los bodegueros tiene que soportar para llevar una copa de vino a nuestras mesas.

Muere J. D. Salinger, el autor de ‘El guardián entre el centeno’
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Por fin, la bodega perfecta en casa.

USB-Wine , es un “revolutionaire” (son franceses, ellos) sistema que, a traves de su portal USB-Wine-Store te permite seleccionar los mejores caldos de la campiña francesa y descargártelos al momento a tu PC con el dispositivo USB, directamente a tu copa.

Además, si quieres rellenar una botella, te permite imprimir la etiqueta adhesiva correspondiente, con la marca, la denominación de origen y notas de cata tipo “espatarrante el retrogusto del tanino nasal almizclado… etc.” que suelen llevar los vinos de calidad.

Parece mentira, ¿no?. Disipad cualquier duda con este video en el que, aunque en francés, se ve perfectamente como funciona el sistema. La web 3.0 ya está aquí.

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2010, año I después de Parker

La década “00″ termina con el mundo sumido en una crisis mucho más profunda y duradera de lo que queremos creer. El capitalismo consumista instalado en la totalidad del mundo desarrollado se muestra completamente incapaz de controlar la situación de un planeta globalizado. Mientrás en los paises pobres, mantenidos en el subdesarrollo a base de incultura y limosnas, millones de personas hacen el petate para alcanzar el “mundo prometido” visionado a través de sus antenas parabólicas (que eso si tienen, las fabrican ellos).

Los efectos del cambio climático han producido multitud de catastrofes medioanbientales en todo el mundo, el nivel del mar sigue subiendo y la cumbre de Copenhague, organizada por la ONU, no aporta nada que vaya a detener el proceso de calentamiento del planeta Tierra.

La gripe A, nacida de unos pollos mejicanos, es difundida hasta la saciedad psíquicamente por los medios de comunicación de todo el mundo para el beneficio de unos políticos americanos y acojona a todo el personal.

FACEBOOK, una red social en internet,  revoluciona el mundo de las comunicaciones y pasa el umbral de los 350 millones de registros. Una persona con iniciativa y liderazgo puede ser capaz de movilizar a miles de personas entorno a una causa con un mínimo coste económico, lo cual comienza a alterar el ordén establecido.

En EE.UU. , la tribu más poderosa del planeta, Michael Jackson, un negrito que cantaba muy bien y quería ser blanco, la palmao; y a Obama, otro negro, pero que quiere ser negro, le han hecho GRAN JEFE, y le han dado el premio Nóbel de la Paz por la cara.

La tribu España, que había alcanzado altas cotas de bienestar y tontería con la construcción incontrolada de viviendas y el sudor de la inmigración, cierra el 2009 con 3.923.603 desempleados conocidos. En el CONSEJO DE ANCIANOS, tras muchos años de pipas de la paz y pocas hachas de guerra, no para de hacer estupideces  y desacreditarse unos a otros.

….. Mientras La Rioja, una pequeña aldea poblada por unos pocos irreductibles viticultores iberos resiste todavía y siempre al invasor. La razón de su éxito, el vino, una poción mágica elaborada por sus druídas.

Sin embargo, la brusca caída de precios de la poción mágica ha cambiado la situación y los curanderos locales no pudiendo leer los posos del vino, han llamado a Parker, el GRAN HECHICERO, para que interprete las señales.

Nuevo aplazamiento del pleno sobre rendimientos de la campaña 2010
Nueva propuesta: Transformación a Blanco subvencionada o Ecociudad
Calados y cementerios de las bodegas riojanas guardan 608 millones de litros de vino
Los políticos versionan sobre la crisis vitivinícola
Sobre la promoción del ‘RIOJA’
Los viticultores, en conjunto, retoman el diálogo tras la ruptura y las acusaciones de ‘traición’ de hace un par de años
El sector productor ‘congela’ la promoción ante los precios de las liquidaciones de uva
El viñedo y el vino, el negocio de la última década
La burbuja inmo-vinaria
El ‘batacazo’ de los precios de la uva
Las ventas de Rioja bajan casi un 8% en 2009
Las bodegas de Rioja pagarán la mitad por la uva de esta cosecha
Más de 30 bodegas de la DOC Rioja están en venta
80 millones de uva sin vendimiar en la La Rioja
La crisis destapa las miserias del Rioja
La D.O.C tendrá que reducir vino del mercado para superar la crisis

No se atisba solución, esto sólo puede cambiarlo …..

Firmado: Panoramix (ver Biografía)

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Para los que realmente creen en el valor del vino

El primer fondo de inversión especializado en vino.

March Gestión de Fondos, la gestora de instituciones de inversión colectiva de Banca March, ha lanzado March Vini Catena F.I., el primer fondo de renta variable global que invierte en una selección de algunas de las mejores compañías relacionadas con la cadena de valor del vino, con el objetivo de aprovechar las oportunidades que ofrecen las mismas.

El fondo busca beneficiarse de lo que los gestores de March Gestión ven como una tendencia favorable en este sector a pesar de las actuales incertidumbres, donde es difícil encontrar activos que no se hayan visto afectados por las condiciones generales de los mercados. En términos de rentabilidad/riesgo, consideran este sector muy atractivo para diversificar cualquier cartera de inversión.

El mundo del vino es tan antiguo como el mundo de las inversiones y en el caso español hay quién data la introducción de las primeras vides por los fenicios o púnicos en los siglos VI ó V a.C. Además, ambas actividades tienen mucho en común, donde la tradición, el compromiso y el buen hacer terminan dando sus frutos a largo plazo.

Algunos de los motivos que sustentan la creación de este fondo de inversión especializado en la cadena de valor del vino son:

* Existe una tendencia global creciente a favor del vino de calidad.
* Las compañías que operan en la cadena de valor experimentan importantes crecimientos en las ventas y mantienen márgenes elevados.
* Los mercados emergentes han disparado las importaciones.
* Las compañías seleccionadas presentan valoraciones muy atractivas.
* Históricamente, el sector de las bebidas se ha comportado con un perfil de rentabilidad/riesgo mucho más atractivo que el MSCI World.

Los gestores del fondo van a contar con la colaboración de un Comité de Expertos externo integrado por profesionales de prestigio dentro de la cadena de valor del vino, que aportarán desde su experiencia e independencia una visión de medio y largo plazo sobre las tendencias, riesgos y oportunidades del sector.

La cartera, participada en un 90% por empresas extranjeras y un 10% por nacionales, invertirá en empresas agrícolas, de embotellamiento, bodegas, fertilizantes, distribuidores mayoristas y minoristas, etc.

El comportamiento del sector, dicen, es mejor que la tendencia global. Así el FTSE 350 Beverage se ha revalorizado un 9,67% el último mes frente al 6,9% del MSCI World, en los peores momentos el desplome del primero fue de tan solo el 11,56% mientras que del segundo fue un 39,46%.

El cliente podrá invertir en Vini Catena F.I. con una cantidad mínima de 6.000 euros, siendo la comisión máxima de suscripción del 5%, la de gestión del 2% y de rembolso el primer año un 0,5%. Leer más.

El vino, una apuesta rentable

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“Me gusta el vino” – TITO FERNANDEZ

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Más clorofila = Menos Euros

La valoración de la uva para vinificar se basa en componentes acumulados durante la maduración. Durante siglos ha sido el grado probable, que es la cantidad de azúcar acumulada que dará después el grado alcohólico del vino. Se consideraba que mayor grado de azúcar es uva de más valor.

Posteriormente, en los últimos cincuenta años, considerando que el mercado valoraba mucho el color en la copa, se introdujo como componente de valor en uva el contenido en componentes de color. Esta valoración del color en uva suponía perfección comercial, pero técnicamente es más complicado que la valoración del grado, pues el azúcar está difundida por toda la baya y fluye fácil para medirla, mientras que el color se concentra en el hollejo y no fluye fácil. Pero el color que de la uva pasa al vino depende de la sanidad de la uva, pues por ataque de mohos pueden existir enzimas que destruyen parte del color en el proceso de vinificación. Por lo tanto, la valoración hasta ahora se ha basado en dos acumulaciones que son grado y color y en una ausencia que son las enzimas oxidativas del color.

Cuanto más madure la uva más color y grado existirá, pero también más riesgo de enzimas de destrucción del color.

En los últimos años asistimos a vendimias que acumulan en sus uvas azúcar en cantidad importante, pero que muestran la pulpa verdosa, cuestión sorprendente. Y sabemos de vinos de las últimas cosechas que salen de vinificación con grado y color, así como aroma agradable de fruta y en el proceso maloláctico o segunda fermentación, pierden color hasta un 30%, pierden afrutado y muestran, ya en febrero, sabores herbáceos que no ocurrían en las fases anteriores.

En principio, y como hipótesis, consideramos que estas anomalías aparecen en vinos de uvas que alcanzaban los 13º y abundante color, pero que mostraban sus pulpas de color verde. Lo que sabemos es que estos parámetros evolucionan:

1.-Se acumulan azúcares o precursores del grado.

2.-Seguidamente, y en cierto modo en paralelo, se acumula color en el hollejo.

3.-Se pierde el color claro de las semillas y aparecen color marrón.

4.-Finalmente, la pulpa pierde el color verde.

La paradoja es que en estas últimas vendimias se acumula grado y color hasta niveles superiores a 13,5º, pero se mantiene el color verde en la pulpa. Vemos por ello la necesidad de introducir un nuevo parámetro en la valoración de la uva, ya con carácter negativo. La uva perfecta es, como antes, la que acumula grado y color, sin enzimas oxidativas y carece de clorofila en su pulpa. La cuestión es valorar la clorofila en la uva estrujada, que en blanco sería sencillo, pero en tinto resulta muy difícil, pues la clorofila, una vez rota la pulpa, es inestable.

Para resolver esta cuestión, y después de muchos intentos de valorar la clorofila en uva estrujada, recordamos investigaciones que desarrollamos en la década de los años sesenta. Estudiamos la actividad fotosintética de las hojas de la vid en función de su color y situación en el sarmiento y batiendo hojas de viña en agua encontramos que el líquido más verde, más rico en clorofila, resultaba reductor. En esta campaña 2009 hemos comprobado que las uvas de pulpa verde tienen valor más reductor que las pulpas maduras. Esta es la clave de nuestras investigaciones actuales. No medir clorofila, sino rh. Manuel Ruiz Hernández

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La crisis destapa las miserias del Rioja

Ha sido necesario tan sólo un año de crisis y previsibles bajos precios de la uva, para que salgan a la palestra los débiles criterios sobre los que se substenta el acuerdo de contención de rendimientos del sector vitivinícola riojano alcanzado hace 2 años.

Aspectos como la igualdad  de la falta de calidad, tanto de las uvas amparadas como en las excedentarias, de los viñedos de altas produciones; así como el que la uva de Rioja no valga nada, o lo que es lo mismo, se ha cortado al suelo tanto a mano como con vendimiadora, se ha regalado incluso cortada, se ha vendido por precios irrisorios y se ha hecho vino y vinagre para casa para una decada.

Lo único que vale es el papel, que se ha buscado hasta por debajo de las piedras y se ha valorado a más de la mitad del precio esperado por el producto completo:

Uva de Rioja = Cualquier uva + papel de Rioja

Todo esto, deja mucho por desear y decir sobre los compromisos de calidad de los productores riojanos, así como de las bodegas compradoras que han apretado la tenaza multiplicando el efecto de la crisis para ofrecer precios mínimos por la uva, desvalorizandola totalmente.

Son este tipo de hechos, los que dañan gravemente la imagen de la Denominación y poco a poco el consumidor va perdiendo la fe en el Rioja, por que con todo lo que se cueze, tiene que ser FE.

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Y por fin…. , llegó Parker

Robert Parker, después de haber sido recibido ayer por el Rey Don Juan Carlos, llega a la Rioja donde es acogido con todos los honores.

Recibimiento de Robert Parker en la Rioja

La entrevista con el jefe del Ejecutivo riojano, en la que Parker ha estado acompañado por su esposa, Patricia Parker, y la presidenta de The Wine Academy of Spain, Melissa Batller, y tras la que ha eludido hacer declaraciones, se ha centrado en la importancia del mundo del vino en “Rioja”, y su política de calidad, de hacer las cosas bien, y prestigiar la marca “Rioja”. Así lo han explicado al término de la entrevista el consejero de Agricultura del Gobierno La Rioja, Iñigo Nagore, y el presidente del Consejo Regulador de la Denominación de Origen Calificada (DOC) “Rioja”, Víctor Pascual Artacho.

Parker, quien ayer fue recibido por el Rey Don Juan Carlos, ha expresado su agradecimiento a la organización de este evento -The Wine Academy of Spain- por haberle invitado a participar en este congreso en Rioja, que reunirá a especialistas de todo el mundo en vitivinicultura para abordar los retos de futuro del sector.

Pascual Artacho ha recordado que conoció a Parker en 1987 y ha precisado que, en su conversación hoy con él, el crítico ha dicho que los tintos tienen mucho más futuro en Estados Unidos que entonces, cuando se consumía mucho más blanco que tinto, y que esta tendencia está cambiando. El presidente de la DOC “Rioja” también ha dicho que Parker ha apreciado cómo “Rioja está mirando al mercado desde hace mucho tiempo y aplicando sus demandas y la prueba es que se va evolucionando”.

Respecto a la crisis, Parker se ha mostrado agradecido de que se haya apoyado este evento en “Rioja” porque es una demostración de que en épocas difíciles “hay unión y fuerza importante para seguir adelante”, ha asegurado el presidente del Consejo Regulador, principal patrocinador de este congreso. Ha añadido que Parker se ha mostrado “muy optimista de cara al futuro, sobre todo porque está creciendo mucho el consumo de vino en Estados Unidos y está causando pasión”.
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Juegos de guerra políticos con el vino de Rioja

foto asociadaEl Senado rechaza que el Consejo DOC Rioja sea reconocido como corporación de derecho público.

La toma en consideración fue apoyada únicamente por el Partido Popular por lo que los diputados de este grupo acusaron al PSOE de dar la espalda al Rioja.

El Senado rechazó la toma en consideración de una proposición de ley presentada por el Grupo Parlamentario Popular en la que se instaba al reconocimiento del Consejo Regulador de la Denominación de Origen Calificada ‘Rioja’ como corporación de derecho público. La toma en consideración fue apoyada únicamente por el PP, mientras que los grupos socialista, de senadores nacionalistas, de CiU y Entesa se pronunciaron en contra.

El senador explicó que con una nueva ley, que pretendían impulsar los ‘populares’ con esta toma en consideración, se reconocería al Consejo Regulador de “uno de los vinos bandera y enseña de los vinos de calidad españoles” como corporación de derecho público, al tiempo que se contemplaría a su servicio de inspectores como un “órgano de control”. Asimismo, se regularía la potestad sancionadora, protegería los nombres geográficos y establecería la exclusividad de las marcas, entre otras ventajas.

Sin embargo, el senador del PSOE reprochó al PP que presente esta proposición de ley poco más de un mes después de que se debatiera en el Congreso de los Diputados una proposición no de ley registrada por el Grupo Parlamentario Socialista. Por ello, calificó la iniciativa de hoy como una “rabieta”, un “ataque de protagonismo cuyo fin es hacer carreritas partidarias que llevan al desprestigio” de la Cámara Alta. Leer más.
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