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Las 17 profecias del VII Foro Mundial del Vino
1.- Es evidente que nos enfrentamos a un entorno cambiante, sobre todo desde el punto de vista económico, al que el sector del vino no es ajeno. Por ello, se considera que es en los momentos difíciles en los que debe demostrarse una mayor fortaleza, adoptando decisiones inteligentes pensando no sólo en el presente, sino también en el futuro.
<La crisis en el sector vitivinícola marca la apertura del Foro Mundial del Vino>
2.- Para sobreponerse a la actual situación de crisis es necesario buscar la diferenciación empresarial, buscar nuevos mercados, ofrecer nuevos productos; pero siempre desde la premisa de la calidad. En este sentido es fundamental asumir el reto de la internacionalización, especialmente en países emergentes, ante la certeza de encontrarnos en un contexto extremadamente competitivo y globalizado.
3.- Urge una reflexión sobre las estructuras empresariales y la adecuación de los mecanismos de producción, promoción y venta a la demanda real existente. Quizá sea el momento de adoptar decisiones importantes que tiendan a una regeneración del sector o, en cualquier caso, a una reestructuración del mismo.
4.- En el campo de la viticultura, resulta necesaria una adaptación a través de la innovación y la diversificación. Hay que definir objetivos muy claros y observar en qué elementos del proceso productivo podemos intervenir para preservar la calidad conforme a condicionantes como el cambio climático o la optimización de procesos.
5.- Debemos aprovechar las nuevas oportunidades que nos brindan los avances genéticos de la vid en beneficio del sector. La selección genética, la resistencia a enfermedades y la multiplicación de los genes más resistentes son hoy herramientas de éxito. Por otro lado, la ingeniería genética llamará a la puerta del sector, antes o después, de hecho ya lo está haciendo. En cualquier caso el vino será uno de los últimos alimentos en encontrarse entre los productos transgénicos puesto que no hay que olvidar que este sector cuenta con un valor muy tradicional que sigue pesando en la consideración del consumidor.
<La ingeniería reversa en viticultura. Aplicación para la adaptación a un entorno cambiante>
6.- La viticultura se encuentra en un momento interesante en su evolución, en su progreso. Las nuevas tecnologías y las nuevas tendencias son parte importante en el cumplimiento de este reto. Sin embargo, es necesario también preservar las variedades autóctonas para evitar la pérdida de la diversidad genética de cada región y obtener así ese valor añadido por la diferenciación. Es interesante adoptar medidas tendentes a crear más variabilidad y a la mejora de las características morfológicas de las vides.
7.- Debemos ser conscientes de que la limitación de recursos naturales o su simple alteración, condicionará aspectos tan esenciales en la elaboración del vino como el grado alcohólico, la acidez, los aromas, el envejecimiento acelerado, etc. Estas cuestiones imponen una evolución, una reflexión, compatible con la disminución de densidades de plantación o cuestiones ya constatables como el cambio de los sistemas de conducción.
8.- Al igual que el resto de sectores, el vino debe incorporarse, desde un punto de vista del consumidor, a las nuevas tendencias. Un buen ejemplo de ello son los vinos de bajo contenido alcohólico. La investigación aparece así como una vía necesaria para conseguir este objetivo sin perder calidad y, sobre todo, para contrarrestar los condicionantes impuestos (pérdida de las cualidades organolépticas, mayores costes…) por el ya más que interiorizado efecto del cambio climático o las nuevas técnicas de producción.
9.- Otra realidad en el mercado es que por muy tradicional que sea la imagen de una bodega o de un determinado vino, no puede caerse en el inmovilismo. De nuevo aparece como esencial la figura del consumidor y la simplificación de la información que se le hace llegar a través de la imagen: etiqueta, indicación de añada, variedad, región vitivinícola o crianza. Hay que ayudar al consumidor a elegir un producto porque, no podemos olvidarlo, el objetivo final de la empresa es vender vino.
10.- Los nuevos tiempos nos traen nuevos usos y nuevas costumbres. El perfil del consumidor del vino ha variado y hoy la consideración cultural y saludable del mismo ha propiciado un incremento del consumo femenino hasta alcanzar el 45 por ciento del total, alejándose de tópicos como el que a las mujeres les gusta más el vino ligero. También han cambiado las tendencias en cuanto a la adquisición del producto: se incrementa la importancia de la compra en supermercados.
11.- La simplificación en el etiquetado no debe significar que éste quede exento de una completa información útil para la exigencia del consumidor, que no sólo quiere vinos más saludables y más sostenibles… también quiere una información clara en la botella que compra. Buen ejemplo de ello son los nuevos cálculos de CO2 a través de la huella de carbono en la afección que la producción vitícola provoca en condicionantes ambientales como el efecto invernadero.
El vidrio es la opción más positiva para el envasado del vino, según la OIV
12.- No puede entenderse un mercado de vino de espaldas a las nuevas tecnologías, las ventas on-line, los blogs y una dimensión más lúdica que implique al público en el consumo. Además de vender vino se trata de transmitir valores e incentivar una participación activa que redunde en su dimensión social.
13.- Es muy importante, desde un punto de vista político-administrativo, trabajar con el fin de encontrar fórmulas que, respaldadas con aportaciones técnicas autorizadas, ofrezcan flexibilidad a la aplicación de determinadas normativas que no se ajusten a la realidad y a las necesidades concretas de una determinada localización. En el trasfondo de esta cuestión encontramos la próxima liberalización de plantaciones propuesta por la Unión Europea, claramente contraindicada para modelos como el de las Denominaciones de Origen Calificadas, que podrían encontrar una solución en una excepción para la regulación de su potencial vitícola.
14.- En el mercado internacional, si Estados Unidos es la referencia, China es el futuro. El mercado oriental está aún por descubrir en este sentido, con un mercado potencial directo de más de 70 millones de personas. Para ello es necesaria una mayor planificación, un perfecto conocimiento de los canales de entrada al país (especialmente debido a las medidas arancelarias) y el posicionamiento de marca mediante la adecuada promoción, con destino a un público que se incorpora al consumo de vino de calidad.
15.- Otra realidad es que la oferta de vino no siempre se adapta a la velocidad a la que cambian los mercados a los que se dirige. Un buen ejemplo es Reino Unido, donde el consumidor cada vez se fija más en las ofertas, por lo que sería deseable una reducción de costes sin que se vea afectada la calidad. El factor precio, dentro de una extensa gama de vinos con múltiples procedencias, se impone a otros criterios como el del diseño, la tradición, la historia… muy presentes en los vinos españoles. Por ello urge una adaptación del sector a estos mercados.
16.- El canal ‘alimentación’ es imprescindible para recuperar e incentivar el consumo de vino en España. Por eso, fórmulas que incentiven al consumo moderado y saludable; y la modernización de la distribución, donde las operaciones de vino resulten atractivas y rentables, deben orientar la estrategia que conduzca a un cambio de mentalidad y del modelo de negocio.
17.- En tiempos de cambio como también debemos incorporar una nueva gestión de los medios de comunicación en la venta de nuestro producto. Incluso el marketing avanza hacia el concepto 2.0. La comunicación unilateral ha terminado. Ya no se concibe una venta sin una retroalimentación con el cliente. Internet se presenta para ello como una herramienta fundamental, donde caben todas las tendencias y todas las opiniones; desde donde debemos construir nuestra imagen.
Mas información sobre el VII Foro mundial del vino …..Sin comentarios
El vino y las plutonomías
El otro día leendo un artículo de economía aparecían ligadas las palabras vino y plutonomía. Al momento mi calenturienta mente científica alienada por tantas películas de ciencia ficción comenzó a pensar en vinos contaminados de Plutonio (parece ser que aportan superpoderes contra la resaca) o tal vez estabamos ante las nuevas añadas procedentes del planeta Plutón.
Pués no, resulta que la palabra Plutonomía que significa «tratado sobre las leyes que rigen la riqueza» es un tipo de economía basada en el consumo de las personas y entidades con mayor cantidad de activos económicos. En ella, el crecimiento económico es potenciado y asumido por la riqueza de la clase más alta de la sociedad. La plutonomía hace referencia a un tipo de sociedad donde la mayor parte de la riqueza es controlada por una minoría que siempre decrece, como tal, el crecimiento económico de la sociedad es dependiente de las fortunas de la minoría adinerada. Cuanto le queda a uno por aprender …..
El término fue acuñado en 2005 en el “Simposio Plutonomía: mareas altas elevan yates” de Citigroup para describir el crecimiento en positivo de la economía estadounidense durante en un momento con índices de mala salud económica, como el aumento de la pobreza, de las ratios de interés y de la deuda pública . El estudio ve una oportunidad de negocio en la plutonomía y explica como la única amenaza es la democracia, al tener la misma capacidad de voto cualquier persona y poder inclinar la balanza hacia un gobierno que limitara la acumulación de capital. En fin, he leido discursos fascistas más edificantes.
Los vinos selectos y el arte son algunos de los barómetros clave de la riqueza de los plutonomistas. El gráfico muestra la escalada de los precios de los vinos selectos, que tocaron techo a mediados de 2008, cuando el auge generalizado de las materias primas comenzó a debilitarse.

Si observamos la gráfica vemos como del 2005 al 2008 el precio de estas botellas se multiplica por 3 y la crisis sólo les resta 1/3 de su valor que ya ha sido recuperado pese a la crisis, lo cual evidencia el elevado crecimiento de las plutonomías y que nos encontramos exclusivamente ante una “crisis de los pobres”.
Más sobre las Plutonomías:
Plutonomía ¿causa del despilfarro? El poder de las plutonomías Ser rico es cada vez más caro Etica y responsabilidad social
No se que contestar, a la vista de estos datos, a tanto defensor interesado del vino como alimento básico e incluso medicina y a tanto ataque sobre la nueva ley de publicidad respecto al vino; así como a tanto político enojado “tirandose el moco” por que la gran Europa no tiene en cuenta los intereres de la pequeña Rioja en su política alimentaria global. Y es que no se puede entender, sino tienen otra cosa que hacer …..
Una ley inoportuna PSOE y PP se tiran los ‘trastos’ por la limitación televisiva del vinoSin comentarios
2010, año I después de Parker
La década “00″ termina con el mundo sumido en una crisis mucho más profunda y duradera de lo que queremos creer. El capitalismo consumista instalado en la totalidad del mundo desarrollado se muestra completamente incapaz de controlar la situación de un planeta globalizado. Mientrás en los paises pobres, mantenidos en el subdesarrollo a base de incultura y limosnas, millones de personas hacen el petate para alcanzar el “mundo prometido” visionado a través de sus antenas parabólicas (que eso si tienen, las fabrican ellos).
Los efectos del cambio climático han producido multitud de catastrofes medioanbientales en todo el mundo, el nivel del mar sigue subiendo y la cumbre de Copenhague, organizada por la ONU, no aporta nada que vaya a detener el proceso de calentamiento del planeta Tierra.
La gripe A, nacida de unos pollos mejicanos, es difundida hasta la saciedad psíquicamente por los medios de comunicación de todo el mundo para el beneficio de unos políticos americanos y acojona a todo el personal.
FACEBOOK, una red social en internet, revoluciona el mundo de las comunicaciones y pasa el umbral de los 350 millones de registros. Una persona con iniciativa y liderazgo puede ser capaz de movilizar a miles de personas entorno a una causa con un mínimo coste económico, lo cual comienza a alterar el ordén establecido.
En EE.UU. , la tribu más poderosa del planeta, Michael Jackson, un negrito que cantaba muy bien y quería ser blanco, la palmao; y a Obama, otro negro, pero que quiere ser negro, le han hecho GRAN JEFE, y le han dado el premio Nóbel de la Paz por la cara.
La tribu España, que había alcanzado altas cotas de bienestar y tontería con la construcción incontrolada de viviendas y el sudor de la inmigración, cierra el 2009 con 3.923.603 desempleados conocidos. En el CONSEJO DE ANCIANOS, tras muchos años de pipas de la paz y pocas hachas de guerra, no para de hacer estupideces y desacreditarse unos a otros.

….. Mientras La Rioja, una pequeña aldea poblada por unos pocos irreductibles viticultores iberos resiste todavía y siempre al invasor. La razón de su éxito, el vino, una poción mágica elaborada por sus druídas.
Sin embargo, la brusca caída de precios de la poción mágica ha cambiado la situación y los curanderos locales no pudiendo leer los posos del vino, han llamado a Parker, el GRAN HECHICERO, para que interprete las señales.
Nuevo aplazamiento del pleno sobre rendimientos de la campaña 2010 Nueva propuesta: Transformación a Blanco subvencionada o EcociudadLos políticos versionan sobre la crisis vitivinícola Sobre la promoción del ‘RIOJA’ Los viticultores, en conjunto, retoman el diálogo tras la ruptura y las acusaciones de ‘traición’ de hace un par de años El sector productor ‘congela’ la promoción ante los precios de las liquidaciones de uva El viñedo y el vino, el negocio de la última década La burbuja inmo-vinaria
El ‘batacazo’ de los precios de la uva Las ventas de Rioja bajan casi un 8% en 2009 Las bodegas de Rioja pagarán la mitad por la uva de esta cosecha Más de 30 bodegas de la DOC Rioja están en venta 80 millones de uva sin vendimiar en la La Rioja La crisis destapa las miserias del Rioja
La D.O.C tendrá que reducir vino del mercado para superar la crisis
No se atisba solución, esto sólo puede cambiarlo …..
Firmado: Panoramix (ver Biografía)
1 comentarioPara los que realmente creen en el valor del vino
El primer fondo de inversión especializado en vino.
March Gestión de Fondos, la gestora de instituciones de inversión colectiva de Banca March, ha lanzado March Vini Catena F.I., el primer fondo de renta variable global que invierte en una selección de algunas de las mejores compañías relacionadas con la cadena de valor del vino, con el objetivo de aprovechar las oportunidades que ofrecen las mismas.
El fondo busca beneficiarse de lo que los gestores de March Gestión ven como una tendencia favorable en este sector a pesar de las actuales incertidumbres, donde es difícil encontrar activos que no se hayan visto afectados por las condiciones generales de los mercados. En términos de rentabilidad/riesgo, consideran este sector muy atractivo para diversificar cualquier cartera de inversión.
El mundo del vino es tan antiguo como el mundo de las inversiones y en el caso español hay quién data la introducción de las primeras vides por los fenicios o púnicos en los siglos VI ó V a.C. Además, ambas actividades tienen mucho en común, donde la tradición, el compromiso y el buen hacer terminan dando sus frutos a largo plazo.
Algunos de los motivos que sustentan la creación de este fondo de inversión especializado en la cadena de valor del vino son:
* Existe una tendencia global creciente a favor del vino de calidad.
* Las compañías que operan en la cadena de valor experimentan importantes crecimientos en las ventas y mantienen márgenes elevados.
* Los mercados emergentes han disparado las importaciones.
* Las compañías seleccionadas presentan valoraciones muy atractivas.
* Históricamente, el sector de las bebidas se ha comportado con un perfil de rentabilidad/riesgo mucho más atractivo que el MSCI World.
Los gestores del fondo van a contar con la colaboración de un Comité de Expertos externo integrado por profesionales de prestigio dentro de la cadena de valor del vino, que aportarán desde su experiencia e independencia una visión de medio y largo plazo sobre las tendencias, riesgos y oportunidades del sector.
La cartera, participada en un 90% por empresas extranjeras y un 10% por nacionales, invertirá en empresas agrícolas, de embotellamiento, bodegas, fertilizantes, distribuidores mayoristas y minoristas, etc.
El comportamiento del sector, dicen, es mejor que la tendencia global. Así el FTSE 350 Beverage se ha revalorizado un 9,67% el último mes frente al 6,9% del MSCI World, en los peores momentos el desplome del primero fue de tan solo el 11,56% mientras que del segundo fue un 39,46%.
El cliente podrá invertir en Vini Catena F.I. con una cantidad mínima de 6.000 euros, siendo la comisión máxima de suscripción del 5%, la de gestión del 2% y de rembolso el primer año un 0,5%. Leer más.
El vino, una apuesta rentable Una nueva frivolité: Fondos de inversión en vinos de alta calidad Sin comentariosY por fin…. , llegó Parker
Robert Parker, después de haber sido recibido ayer por el Rey Don Juan Carlos, llega a la Rioja donde es acogido con todos los honores.
Recibimiento de Robert Parker en la Rioja
La entrevista con el jefe del Ejecutivo riojano, en la que Parker ha estado acompañado por su esposa, Patricia Parker, y la presidenta de The Wine Academy of Spain, Melissa Batller, y tras la que ha eludido hacer declaraciones, se ha centrado en la importancia del mundo del vino en “Rioja”, y su política de calidad, de hacer las cosas bien, y prestigiar la marca “Rioja”. Así lo han explicado al término de la entrevista el consejero de Agricultura del Gobierno La Rioja, Iñigo Nagore, y el presidente del Consejo Regulador de la Denominación de Origen Calificada (DOC) “Rioja”, Víctor Pascual Artacho.
Parker, quien ayer fue recibido por el Rey Don Juan Carlos, ha expresado su agradecimiento a la organización de este evento -The Wine Academy of Spain- por haberle invitado a participar en este congreso en Rioja, que reunirá a especialistas de todo el mundo en vitivinicultura para abordar los retos de futuro del sector.
Pascual Artacho ha recordado que conoció a Parker en 1987 y ha precisado que, en su conversación hoy con él, el crítico ha dicho que los tintos tienen mucho más futuro en Estados Unidos que entonces, cuando se consumía mucho más blanco que tinto, y que esta tendencia está cambiando. El presidente de la DOC “Rioja” también ha dicho que Parker ha apreciado cómo “Rioja está mirando al mercado desde hace mucho tiempo y aplicando sus demandas y la prueba es que se va evolucionando”.
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Cifras y tendencias
World Bulk Wine Exhibition, encuentro mundial del vino a granel
“La World Bulk Wine Exhibition, el primer encuentro mundial dedicado a compradores y vendedores de vino a granel, ofrece una gran oportunidad para las bodegas y cooperativas españolas, para esta próxima campaña”. Así lo cree Pomona Keepers, la empresa que se ha encargado de poner en marcha esta iniciativa compuesta por socios castellano-manchegos y de otras regiones que ha propiciado la creación del escenario ideal para que la oferta y la demanda de vinos a granel de calidad del mundo puedan encontrarse en un marco totalmente profesional. Con este objetivo, los promotores de la iniciativa han pensado en Ámsterdam, una ciudad estratégica para el comercio mundial y muy bien comunicada, para crear el primer gran escaparate para vino a granel del mundo.
El encuentro está planteado para ofrecer la máxima comodidad y beneficios a las bodegas participantes y a los compradores de vino a granel llegados de todo el mundo. Cada expositor dispondrá de un espacio predefinido que podrá personalizar a través de cartelera específica. Para la correcta presentación y degustación de los vinos a través de este espacio, contará con todo el material que precise.
Inseguridad en el sector del vino
Las ventas de Rioja cayeron un 17% en septiembre tras el leve repunte de agostoLas exportaciones de vinos riojanos caen un 16% mientras suben las de las demás denominaciones
El Observatorio del Vino aconseja al sector apostar por la exportación
Desciende el consumo de vino en los hogares españoles en el primer semestre 2009
El vino español frena su crecimiento en los principales mercados mundiales
Bodegueros advierten que la exportación de vinos podría perder 384 millones en 2009 por la crisis
El precio del vino en origen cayó un 30% en el último año por la crisis
El volumen de vino consumido en la hostelería cae un 15%, según la FEV
23,3 millones de euros para la nueva OCM del vino
Junio frena la caída de ventas del Rioja, que cierra el semestre con el 10% menos
Vendidos en los seis primeros meses 13,5 millones de litros menos que en el 2008
Sin comentariosBruselas ignora los planes del Gobierno español de resucitar ‘Viñedos de España’
La Comisión, que se opuso hace ya dos años al primer intento, recuerda que puede abrir al Ejecutivo un procedimiento de infracción.
La rapidez con la que el Gobierno central ha movido ficha para resucitar la denominación ‘Viñedos de España’, estancada en el Tribunal Supremo, no sólo ha sorprendido a La Rioja, sino también a Bruselas. La Comisión Europea desconoce este nuevo intento del Ministerio de Medio Ambiente y Medio Rural y Marino por recuperar esta Indicación Geográfica Protegida (IGP) para exportar vino de mesa al exterior. «No hemos tenido ningún contacto con las autoridades españolas», aseguró a este periódico la responsable de Agricultura y Desarrollo Rural, Mariann Fischer Boel, quien conoció la noticia por este corresponsal. La representación española ante la UE también confirma que no se ha puesto en contacto con los servicios del Ejecutivo comunitario.
CRONOLOGÍA
Julio 2006: surge la marca ‘Viñedos de España’ mediante una orden ministerial y a petición de la FEV.
Septiembre 2007: Bruselas rechaza la indicación ‘Viñedos de Francia’ y refuerza las tesis riojanas.
Julio 2008: la Audiencia Nacional anula a instancias de La Rioja la orden de ‘Viñedos de España’.
Julio 2009: el Ministerio plantea una nueva orden reguladora.
Fuentes comunitarias prevén que podrían llegar nuevas propuestas sobre etiquetado el año próximo.
El Gobierno regional es consciente de que la UE no es un muro tan sólido como hace dos años contra ‘Viñedos de España’. «No sabemos cuál va a ser la reacción de la Comisión», indica el consejero Íñigo Nagore, aunque saben que de momento la legislación está de su lado. El responsable de agricultura anuncia que esperará a dar nuevos pasos ante la Unión cuando España publique la orden.
El desconcierto en Bruselas también se ha producido porque el anuncio del Ejecutivo español llega dos semanas antes de que entre en vigor un nuevo reglamento para el etiquetado del vino. El próximo 1 de agosto, los vinos varietales podrán indicar la añada, la variedad y la procedencia, es decir, el Estado miembro. Estas indicaciones estaban hasta ahora reservadas sólo a las IGP. Partes presentes en la negociación comentan que España dijo que, con este nuevo reglamento, destinado a mejorar la competencia de los caldos europeos frente a países terceros, se solucionaba el problema de ‘Viñedos de España’. Leer más.
Los consejos reguladores vitivinícolas rechazan la marca ‘Viñedos de España’ El Gobierno denuncia ante la Comisión Europea la marca ‘Viñedos de España’ Castilla y León impugnará “Viñedos de España” por perjudicar vino de calidad La Audiencia Nacional admite el recurso riojano contra la nueva indicación ‘Viñedos de España’El Ministerio ‘burla’ la OCM con la entrada en vigor de ‘Viñedos de España’
El Ministerio resucita ‘Viñedos de España’ tras anular los tribunales el primer intento.
El departamento de Elena Espinosa envía un borrador de orden con carácter urgente a las autonomías y con sólo siete días de plazo para hacer alegaciones
‘Viñedos de España’ permitirá vender vinos en cartones de cinco litros El Ministerio cree que “Viñedos de España” no es una competencia contra el “Rioja”PRIMERAS IMPRESIONES
El Gobierno de La Rioja solicita la paralización de “Viñedos de España” «Rioja juega en otra división como para recelar de ‘Viñedos de España’» Cuestión de imagen-Alberto Gil El Gobierno riojano remite al Ministerio sus alegaciones contra la IGP, que a su juicio contraviene la Ley de la Viña y el Vino y el reglamento de la OCMEl PP pide a los socialistas que se opongan a ‘Viñedos de España’OPINIONES DE POLITICOS Y SINDICATOS
Sanz cree un «ataque frontal al Rioja» tratar de reactivar la marca ‘Viñedos de España’ La Rioja rechaza el “intento” de reactivar la marca “Viñedos de España” El PP pide al resto de fuerzas políticas apoyo contra la marca “Viñedos de España” «Se trata de mercados distintos y diferenciados» «La confusión que se crea es perjudicial para Rioja» «No aporta nada al vino español y resta al Rioja»NOTICIAS AÑOS ANTERIORES
El MARM subraya que la OCM del Vino refuerza las denominaciones de origen El Ministerio y la FEV llevan al Supremo la anulación de Viñedos de España La Audiencia Nacional anula la normativa de ‘Viñedos de España’ por defectos formales Sin comentariosLa Meca de los gurús
Los principales prescriptores mundiales del vino, entre ellos el todopoderoso Robert Parker, debatirán en La Rioja sobre el futuro de la vitivinicultura

Robert Parker, el periodista y prescriptor más decisivo del orbe en cuanto al vino se refiere, visitará La Rioja el próximo mes de noviembre para participar (con cata magistral incluida) en el I Congreso Internacional ‘Wine Future’, que se va a celebrar en Riojafórum con el patrocinio del Consejo Regulador y la dirección técnica de ‘The Wine Academy of Spain’, empresa liderada por Pancho Campo, primer ‘Master of Wine’ nacido en España.Precisamente, la sede de dicha empresa fue el lugar elegido en la capital de España para presentar formalmente un evento que nace con el afán de reunir en La Rioja a las personalidades más importantes de la industria vinícola mundial, con el objetivo de analizar los retos a los que se enfrenta el sector. «Estamos en un momento crucial, en un periodo de crisis que va a acarrear un gran número de cambios y que generará oportunidades para las regiones vitivinícolas que sean capaces de dar respuestas en los mercados más importantes, en los países que lideran el consumo de vino».
Robert Parker es el gran gurú del mercado del vino en Estados Unidos, un país que en pocos años va a liderar el consumo a nivel mundial y en el que triunfarán aquellos vinos que posean la mejor relación entre calidad y precio. Pancho Campo sostiene, a este respecto, que La Rioja es una de las regiones con mejor imagen en Norteamérica y que está llamada a liderar el mercado español allí.
Además de Robert Parker, ya está confirmada la participación de otras personalidades como Jancis Robinson, Oz Clarke, Steven Spurrier, Robert Joseph, el presidente de Constellation Troy Christensen, el Director de Vinos para Tesco, Mel Dick, considerado como uno de los hombres más influyentes del sector, e importadores norteamericanos, rusos, chinos y escandinavos, entre otros. Entre los expertos españoles se incluirán Miguel Torres, Quim Vila o Jorge Ordóñez. Robert Parker también llevará a cabo una cata magistral para los asistentes al congreso durante la cual se podrán analizar entre 10 y 12 vinos relacionados con el tema del congreso. Leer más.
Sanz carga contra Ángel Jaime Baró para contestar sobre el escándalo de WineFuture Rioja 09 El nuevo director de WineFuture Rioja’09 augura a los vinos españoles un “gran reconocimiento internacional en el futuro”Wine Future Rioja 09 sigue dejando posos Sobre la garnacha – MANUEL RUIZ HERNÁNDEZ ENÓLOGO El futuro del vino Kevin Zraly, un colaborador de Parker, releva a Pancho Campo al frente del Wine Future Rioja “Los últimos cambios en Wine Future Rioja 09 evidencian las mentiras que rodean a este evento”
Parker rectifica a última hora y catará dos Riojas en Logroño entre garnachas aragonesas y catalanas Pancho Campo, el promotor de Wine Future tiene pendiente una condena de un año de cárcel en Dubai por fraude «El vino va por modas y también tarde o temprano pasará la de Parker» Agotadas las 450 entradas para la cata de Robert Parker en Logroño “La respuesta a la convocatoria ha sido apabullante” ¿Quién decide qué vino compramos? Y vino Parker… con la rebaja Del efecto Parker ‘La batalla por el vino y el amor o cómo salvé al mundo de la parkerización’ La vergüenza del ‘Wine Spectator’ Sin comentarios
Fallece Norman E. Borlaug, el padre de la agricultura moderna
El científico, doctor en patología vegetal y premio Nobel de la Paz en 1970, Norman Ernest Borlaug, considerado el “padre de la revolución verde” y de la agricultura moderna, ha fallecido en Texas (Estados Unidos) a los 95 años, según han informado medios estadounidenses.
Borlaug, quien fue distinguido con el Nobel de la Paz por sus esfuerzos por combatir el hambre en el mundo, murió anoche en su domicilio familiar en Dallas debido a un cáncer, según los medios. Convencido de que “no habrá paz en el mundo con los estómagos vacíos”, el genetista innovó en el campo de las semillas híbridas y defendió la investigación como único medio para reforzar la producción de alimentos.
Ese empeño por introducir semillas híbridas en países en vías de desarrollo, como India y Pakistán, que guió su vida, así como sus diversas innovaciones agrarias, las cuáles contribuyeron a combatir la inanición en el mundo durante la segunda mitad del siglo XX, fueron honrados por el Comité de los Premios Nobel. Leer más.
Biografía
Sin comentariosToro Salvaje
Sinopsis: Un joven boxeador Jake la Motta, se esfuerza y entrena duramente para ser el número uno en su categoría, pero sus complejos psicológicos y sexuales le llevan a manifestar su agresividad tanto dentro como fuera del ring. Luchando con este problema se encuentra su entrenador y hermano Joey convertido en víctima de la enfermiza paranoia y los celos de Jake. Pasado un tiempo logra ganar todos los campeonatos convirtiéndose en el mejor de los pesos medianos, pero la fama, las mujeres y el alcohol lo llevarán a la destrucción.
Rioja, líder mundial en fidelidad
Según un estudio de la prestigiosa consultora “Wine Intelligence” encargado por el Observatorio Español del Mercado del Vino y presentado en el ICEX
El vino de Rioja alcanza índices de fidelidad más altos que las regiones más prestigiosas del mundo en los principales mercados internacionales
- Según “Wine Intelligence”, Rioja lidera el ranking mundial de conversión del conocimiento de marca en ventas, superando a los vinos de regiones como Burdeos, Borgoña o Chianti.
- El vino de Rioja se ha convertido en el referente de la imagen de los vinos españoles en el mundo y en locomotora de su exportación.
- Para el presidente de la D.O. Calificada Rioja, Victor Pascual, los resultados demuestran el éxito del modelo desarrollado por el sector vitivinícola riojano.
El vino de Rioja presenta en los principales mercados internacionales la mejor relación de conversión entre conocimiento de marca y compra de todas las regiones vinícolas del mundo. Con ratios próximos al 50%, lo que representa que lo consumen casi la mitad de quienes lo conocen, el vino de Rioja goza de un gran reconocimiento en los mercados internacionales, siendo con mucha diferencia la región vinícola española más conocida y estando en los primeros puestos entre las regiones más prestigiosas de la vitivinicultura internacional.
El crítico de vinos de ‘The New York Times’ defiende la «manera tradicional» del Rioja en una región «en transición:Artículo del 'The New York Times'Los riojanos se encuentran entre los que menos vino beben de España Rioja logra reunir a los consumidores más fieles en los grandes mercados del mundo La estrategia de los vinos de pueblo ante la homogeneización chilena o australiana Un largo idilio que no cesa Mucho por hacer Sin comentarios
“El clarete la lia en Europa”

Prieto ha explicado que el verdadero vino rosado de maceración no es el subproducto de una mezcla de vinos tintos y blancos. Es realmente un vino, procedente de un método de vinificación específico, complejo y delicado. En efecto, el color de un vino procede del tiempo que están en contacto el mosto de la uva, al principio incoloro, y la piel de los granos de uva (hollejos) donde se encuentran los pigmentos naturales. Según ha explicado Prieto, para la CECRV esto puede ser un engaño al consumidor, un estímulo a la falsificación y una deriva hacia una viticultura y una enología industriales.La diferencia, ha señalado es que para elaborar un vino “rosi (sonrosado)” de mezcla, hay que partir de un vino blanco que “se mancha” añadiendo hasta el 2 al 3 % de vino tinto. Obtenemos un vino cuyo color será parecido al de un vino rosado, pero cuyos caracteres olfativos y gustativos son los de un vino blanco que constituye su base.
El presidente de la CECRV ha señalado que “el vino da carácter, fija población y crea cultura”. De esta manera, ha añadido “se abre la puerta a un vino industrial que sería clónico y dará como resultado un vino industrial”. Prieto ha explicado que la mezcla de estos vinos sería comparable a producir un embutido con cerdo de pata negra y cerdo blanco, y se ha preguntado por cuál sería el nombre de este producto. Leer más.
El sector vitivinícola celebra que la CE retire su propuesta de permitir la mezcla para el vino rosado
Marcha atrás a la mezcla de tinto y blanco
“Mezclar” no es rosado ¿Dónde está el clarete? “El cordovín”
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El MARM subraya que la OCM del Vino refuerza las denominaciones de origen
El Ministerio de Medio Ambiente, y Medio Rural y Marino (MARM) subraya que la OCM del Vino refuerza las denominaciones de origen existentes en nuestro país porque constituyen un instrumento fundamental para la promoción de los vinos y caldos españoles, tanto en el mercado interior como exterior.
La OCM del Vino refuerza los recursos para potenciar el mercado de los vinos empleando como base las denominaciones de origen, la promoción y las medidas de simplificación. Asimismo, la OCM del Vino permitirá conservar y potenciar la esencia del vino español y acceder a nuevos mercados.
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