Un apasionante proyecto vitivinícola y enoturístico emplazado en Ronda (Málaga), a 95 km de Málaga y 60 km de Marbella.

La parcela alcanza 26.5 hectáreas sobre las que se ubican las viñas además de olivos y encinas, y sobre las que están proyectadas la bodega y el hotel rural y representa un referente para el cultivo de la vid debido a sus adecuadas características.

Además de las favorables cualidades geotécnicas, la parcela se emplaza sobre una antigua villa romana en la que según investigaciones arqueológicas ya se producía vino en el Siglo III d.c. Se han llevado a cabo excavaciones que forman parte del proyecto de integración de los restos encontrados en la nueva bodega que sin duda gozará de un enorme atractivo para el turismo.

Situación actual de la parcela:   26.5 hectáreas, 10 de monte y 16.5 cultivables.

3ª hoja (uva tinta)

Cabernet Sauvignon 2.4 ha.
Tempranillo 1.9 ha.
Syrah 1.57 ha.
Petit Verdot 1.55 ha.
Cabernet Franc 0.85 ha.

2ª hoja (uva tinta)

Syrah 2 ha.

1ª hoja (uva tinta)

Syrah 1 ha.

1ª hoja (uva blanca)

Chardonnay 0.4 ha.
Viognier 0.4 ha.
Moscatel 0.2 ha.

Características y servicios del hotel:

- 5 estrellas
- 14 habitaciones dobles
- 3 suites con piscina independiente
- piscina común
- restaurante
- sala de catas/convenciones con capacidad para 300 personas
- spa

 Parte de los restos arqueológicos que se integrarán en la bodega/hotel:

- Natatio (piscina) sobre la que se construirá la sala de catas.
- Lagar que quedará integrado en el conjunto ajardinado.

Permisos concedidos:

- Licencia de cortijo
- Modificación del plan especial
- Aplazamiento de ejecución de licencia, pendiente de la aprobación
del plan especial

Inscripciones:

- Registro de establecimientos hoteleros

Subvenciones conseguidas:

- Junta de Andalucia: Para creación de establecimientos con oferta de turismo específicos
- Gobierno de España – Ministerio de Economía y Hacienda: Subvenciones a fondo perdido prevista en el Real Decreto 652/1988
- Unión Europea – Fondo Europeo de Orientación y Garantía Agrícola

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