Mejoran las uvas, pero se enturbia el ambiente.

La lluvia caída en la última semana en el conjunto del viñedo de “Rioja” ha contribuido a una mejora importante de la evolución de la maduración de la uva de la cosecha de 2011, según constata el tercer control de maduración elaborado por el Consejo Regulador de la DOC “Rioja”.

Los controles certifican también el buen estado sanitario y vegetativo que presenta el viñedo en el conjunto de la Denominación, que ha experimentado una moderada evolución de la graduación alcohólica, así como una importante evolución del color, con lo que ha mejorado el equilibrio de una forma considerable.

Este aspecto tiene especial interés en la subzona de Rioja Baja, donde  la vendimia se desarrolla paulatinamente y ya se han cosechado 6,5 millones de kilos de uva.

Así es, el viñedo sufría una gran sequía y anticipaba una vendimia muy complicada.

El verano anormalmente seco que ha padecido la región ha terminado provocando estrés hídrico en los viñedos de varias zonas de la Denominación de Origen Rioja Calificada. La aridez que presentan los cultivos de secano de La Rioja es evidente tras un mes de agosto especialmente seco. Tanto que en el caso de Logroño ha sido el agosto más seco de, al menos, los últimos 63 años, desde que la Agencia Estatal de Meteorología (AEMET) empezó a realizarse un seguimiento regular de las precipitaciones en la capital riojana.

A pesar de estas reconfortantes lluvias, vemos datos anecdóticos tales como: La vendimia de las variedades de viura y malvasía para la elaboración de cava comenzo ayer en La Rioja Alta. Igualmente,la vendimia de blanco podría generalizarse el día 15 de septiembre en La Rioja Alta.En cuanto a las variedades de uva tinta, los productores riojalteños prevén el comienzo de la vendimia entre el 16 y 18 de septiembre.

Interpolando datos, estos San Mateos serán las fiestas de la vendimia, pero sin viticultores, ya que va estar toda la Rioja vendimiando. A saber quien nos pisará la uva.

Contrastando con esta buena noticia, las uniones de COAG en la DOC Rioja (UAGR de La Rioja, UAGA de Alava y EHENE de Navarra) pidieron hoy a los viticultores que acudan a la concentración que se celebrará, el próximo viernes 9 de septiembre, frente al Consejo Regulador, para pedir precios “dignos” y para evitar la “quiebra” del sector productor.

En concordancia con los rumores y sin ninguna operación significativa de compra de uva por el momento, al menos que haya podido confirmar este periódico, las expectativas para la campaña 2011 no son mejores que las de los últimos años. La organización agraria mayoritaria de Rioja, ARAG-Asaja, ha convocado para el próximo día 10 una mesa redonda en Logroño con el fin de debatir sobre el futuro y el presente de Rioja y para «trasladar a la sociedad en general y a los viticultores en particular lo que se negocia en el Consejo y en la Interprofesional».

Aquí podeis leer la tabla reivindicativa acordada por COAG en la DOC Rioja.

En este sentido, Asaja recuerda que  apoyó los presupuestos del Consejo Regulador el año pasado y pactó un contrato tipo que, por las noticias que tenemos, ni una sola bodega ha suscrito. «Todos los años se negocia el presupuesto y enseguida toca el del 2012, así que lo que pedimos a las bodegas es la misma responsabilidad que ha demostrado nuestra organización históricamente». Asaja descarta calificar de amenaza la advertencia, pero insiste en poner de manifiesto que «una parte del sector no aguanta, así que no queda otro remedio que revisar el modelo y tomar medidas, los viticultores no estamos dispuestos a ser esclavos de las bodegas».

El  Partido Riojano,  ha reprobado la “falta de interés” de las bodegas en aplicar el acuerdo de la Interprofesional de impulsar estos contratos.

En otros lares, suben los precios en Mancha, y lo hacen en las principales bodegas, por lo que es lógico que se generalice en todos los sitios. Una empresa de mostos ha puesto 0.0153 euros grado/kilo (2,55 ptas. Grado/kilo), y otras bodegas que tenían 0.0144-0.0147 euros (2,40- 2,45), han elevado el precio a las 0.0150 (2,50 ptas. grado/ kilo). Las tintas de momento siguen igual, pero también hay bodegas que han puesto los varietales como chardonnay, verdejo, Sauvignon blanc, hasta la friolera de 0,023, a 3,82 de las antiguas pesetas. No sé si puede tratarse de una guerra de precios o qué, el caso es que han subido y ya se duda si ésta será la última subida o el comienzo de una escalada de precios.

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Todo por nada

ASAJA deja colgados al resto de sindicatos agrarios y vota a favor de los Presupuestos del Consejo Regulador.

ASAJA ha dicho sí y se ha descolgado de la posición unitaria que mantenían el resto de sindicatos agrarios como UPA o UAGR. El sindicato asegura que su apoyo a los Presupuestos se debe a que se ha llegado a un equilibrio de las existencias y las ventas de vino ya que el ratio se situaría este año en el 3,07%. Además justifica su decisión en que los precios de la uva y el vino están evolucionando positivamente y en el compromiso de la Interprofesional de crear un contrato tipo que “los viticultores que lo suscriban conocerán cuándo cobran sus uvas o vino a qué precio”.
Justificaciones expuestas por Luis Alberto Lecea, vocal de Asaja.
ASAJA afirma que es el paso para “constituir el observatorio de precios”

Ese contrato tipo es similar a cualquier otro contrato comercial en el que las partes firman una serie de obligaciones y de condiciones a negociar y establecer las fechas y formas de pago y en el no se establecen de ninguna manera un precio base para la uva, tal y como había demandado el resto de organizaciones agrarias. Otra de las novedades que incorpora este acuerdo para los Presupuestos es la creación de un Observatorio de Precios que dotará de transparencia al mercado y a los contratos tipos y ofrecerá información oficial de los precios que se están pagando por la uva y además, estará dentro de la Interprofesional.

Contrato tipo, papel mojado

El pleno del Consejo Regulador aprobó los presupuestos para el 2011. Las bodegas, al unísono con sus 100 votos; las cooperativas (salvo las alavesas de Dolare), con 42 votos; y la organización agraria mayoritaria ARAG-Asaja, con 25 votos (167 en total de los 200 posibles), hicieron realidad el acuerdo, lo que garantiza el funcionamiento corriente de la institución, la ejecución de los programas en países terceros cofinanciados al 50% con fondos OCM, presentar proyectos a la nueva convocatoria para el 2011-12 y continuar con las acciones promocionales en el mercado nacional y europeo.

Los excedentes, sin el apoyo de Asaja

En este sentido, el sindicato agrario mayoritario es «totalmente contrario» a que se permita la entrada de uva en bodegas para luego comercializarlo como vino de mesa y, si bien admitiría un porcentaje de exceso para elegir los mejores vinos, reclama que el control de las obligaciones de destilación sea exhaustivo: «nosotros no vamos a apoyar la competencia desleal, así que el rendimiento será el que diga el reglamento, que es 100% para uva y 70% para transformación».

Las ventas de Rioja suben un 13% en el 2010

Exportación y vinos con crianza en barrica han sido los principales protagonistas de este importante aumento de las ventas, que casi ha permitido recuperar el descenso experimentado durante los dos primeros años de la crisis.

Las bodegas cierran el segundo mejor balance de los últimos quince años y destacan el alza del 18,5% en la comercialización exterior

La Unión de Agricultores y Ganaderos de La Rioja (UAGR) considera «un nuevo error» la aprobación de los presupuestos y anunció ya ayer su postura contraria en la votación de hoy. «Después de meses de presión y unidad en el sector productor -indica el sindicato-, denunciamos de nuevo la actitud errónea de algunas organizaciones agrarias, que se someten a los intereses de las grandes bodegas sin contraprestación alguna para los productores». Para la UAGR, «ninguna de las reivindicaciones reclamadas unánimemente por el sector productor en la manifestación de septiembre han sido alcanzadas a día de hoy, por lo que no hay motivo para aprobar los presupuestos del Consejo».

Comunicado UAGR-COAG
Cinco sindicatos agrarios critican el acuerdo del vino por “impuesto”
Críticas a los grupos contrarios al acuerdo
El PR exige al Gobierno regional que “aporte algún tipo de solución” a las medidas aprobadas por el Consejo Regulador
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¿Navidad o Semana Santa?

“DE CIERTO OS DIGO QUE ANTES DE ACABAR EL AÑO

UNO DE VOSOTROS ME TRAICIONARÁ”

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Asaja quiebra el pacto de los viticultores riojanos

El sindicato ARAG-Asaja ha enviado una carta a Víctor Pascual en la que le informa de su disposición a apoyar una aprobación parcial de las cuentas para el año próximo limitada exclusivamente el funcionamiento ordinario de la institución, a los sistemas de seguridad y control y a sufragar los fondos ya comprometidos para el primer semestre del 2011 de acciones comerciales en países terceros y cofinanciados por al Organización Común del Mercado (OCM) del Vino.

Rubio lamenta que el resto de organizaciones agrarias no se hayan sumado al planteamiento de Asaja: «Hemos mantenido varios contactos, pero han preferido dejarnos en solitario y que asumamos nosotros la responsabilidad y la coherencia de no colapsar una institución en la que suponemos seguimos confiando todos porque ahí estamos representados».

El Consejo Regulador avisa del «daño irreparable» si se retrasa el presupuesto para promoción

Tres bloques: los que apoyan las cuentas, Asaja y el resto de las OPA

La promoción, el gran cambio del Consejo con la Interprefesional

La institución trata de encontrar soluciones a una situación compleja por el bloqueo de los presupuestos, aunque ninguna organización cuestiona su razón de ser

Propuesta de las organizaciones agrarias para los presupuestos del Consejo

El resto de organizaciones agrarias exige contrapartidas antes de dar su apoyo a partida alguna del presupuesto

Las condiciones de Asaja para negociar

Judas Iscariote nunca se convirtió, Nunca aceptó el regalo de la vida, los ideales de Jesús no eran compatibles con los suyos propios. (Marcos 1:15).

A la vez la prensa nos ofrece otras noticias que edulcoran e intentan justificar el hecho. “Alea iacta est”

El Ejecutivo aportará 344.500 euros al Consejo para apoyar económicamente el programa de promoción

Competencia investiga un posible pacto de precios de uva en Jérez.

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¡Más madera, es la guerra

Todos conocemos la famosa frase de Groucho Marx a bordo de aquel tren y seguro que la hemos utilizado en alguna ocasión. En fin, me ha venido a la cabeza al ver el comienzo de las hostilidades del sector productor vitícola Riojano en defensa de sus fallidas reivindicaciones.

La Comisión del Vino de la organización agraria ARAG-Asaja decidió la semana pasada paralizar «cualquier tipo de negociación» sobre los presupuestos ordinarios del Consejo Regulador, así como de los fondos extraordinarios para promoción, mientras «no haya compromisos claros por parte de las bodegas para intentar paliar la situación a la que hemos llegado y en la que los productores nos encontramos sin garantía alguna de precios ni de plazos de cobro».

COMUNICADO A PRENSA DE UAGR-COAG

Asaja plasma en un documento sus tres condiciones para apoyar las cuentas del Consejo

En este sentido, el resto de organizaciones productoras, UAGR, UAGN (Asaja-Navarra), UAGA (COAG-Álava), UPA y EHNE (Navarra), llevan varias votaciones oponiéndose a las propuestas salidas de las diferentes comisiones y reclamando a Asaja un ‘bloque común’ ante lo que, entienden, falta de garantías y compromisos sobre precios y sobre la crisis por parte del sector comercial.

El bloqueo de la negociación de los presupuestos puede abrir un nuevo escenario en la Denominación. Por un lado, los fondos para promoción en terceros países cuentan con ayudas comprometidas para el año 2011 de fondos de la Unión Europea: es decir, si no hay inversión riojana, dicha cofinanciación se perdería.
Asimismo, de forma paralela a la promoción, el Consejo Regulador aprueba un presupuesto ordinario para sus gastos de funcionamiento, incluidas las nóminas de servicios técnicos y el resto de personal. Si no hubiera acuerdo, la institución podría encontrarse sin fondos corrientes o darse el caso de tener que negociar partida a partida para sacarlas adelante. Leer noticia y comentarios.

Iremos, como no, siguiendo las negociaciones. Esperemos que sean serenas y consensuadas, ha llegado el momento de hacerlo; la cosa esta que arde, solo tienen que leer el artículo precedente para ver hasta que punto.

Las bodegas piden a Asaja y al resto de productores que digan lo que quieren negociar y las organizaciones agrarias ‘abrazan’ la unidad de acción.
A pesar de que la bajada de rendimientos de producción que ha soportado el sector productor y de que Las ventas de vino de “Rioja aumentan un 12,51 por ciento hasta octubre, las bodegas se abrazan a  La ilegalidad del contrato tipo referenciado a precios para no aceptar ningún compromiso contractual.
Las bodegas alertan de que el bloqueo al presupuesto deteriora la imagen de Rioja, mientras el Presidente del Consejo Regulador apela a la “responsabilidad” de viticultores y bodegueros, ya que el enfrentamiento entre los viticultores y las bodegas amenaza con paralizar el Consejo.

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Crónicas de Vendimia – DOC Rioja 2010

FIN DE UNA VENDIMIA ….. ¡¡¡ DE MIEDO !!!

Los servicios técnicos del Consejo Regulador prevén cerrar la vendimia en todos los municipios de la Denominación de Origen Calificada (DOC) Rioja, aunque en las zonas más tardías se podrá seguir recogiendo uva con autorización expresa de la institución. En cualquier caso, la práctica totalidad de la cosecha de uva que ha sido recogida y pesada se encuentra ya en las bodegas. La cantidad se acercará a los 400 millones de kilos de uva, aunque únicamente se ampararán algo más de 370 millones correspondientes a los rendimientos máximos del 90% (5.850 kilos) por hectárea tinta y del 100% (9.000 kilos) por hectárea blanca.

El Consejo Regulador no hará estimación alguna de las uvas que se han quedado sin vendimiar en el campo ni de las que se han recogido de forma fraudulenta y que han estado saliendo a otras zonas en camiones nocturnos, aunque, dada la gran calidad de la añada, ha sido uno de los temas que más han dado que hablar en la vendimia.

Visto y comprobado, las añadas de mayor calidad las peor pagadas
Manuel Ruiz Hernández: “En la mítica cosecha del 64, los precios fueron ruinosos y se arrancaron viñedos”

¿QUIÉN DIJO QUE EN RIOJA ENTRABA VINO DE OTRAS ZONAS?

De la tradicional acusación de que Rioja traía vino de otras regiones -infundada en la práctica totalidad de casos, ya que las bodegas de mesa enclavadas en la comunidad autónoma embotellan anualmente alrededor de 100 millones de litros de vino que vienen de fuera- se está pasando a la paradójica ‘exportación’ de uvas.

Las limitaciones de rendimientos de los dos últimos años (especialmente esta campaña con el amparo de 5.850 kilos por hectárea de uva tinta) han provocado que uvas de buena calidad queden en las viñas, lo que está animando a la aparición de un nuevo ‘negocio’ fraudulento consistente en la compra de las uvas excedentarias sin vendimiar que se cargan de noche en varios municipios, con más o menos disimulo, en camiones con destino a otras regiones, también más o menos cercanas.
No dejeís de leer los jugosos comentarios del público ante esta noticia. No tienen desperdicio, pero esto es lo que hay

La oferta ilegal de vinos de mesa elaborados con supuestas uvas de Rioja excedentarias llega a los mercados

El contrato tipo se atasca ante la negativa de las bodegas a cualquier referencia de precios
Entre 60 y 65 céntimos, la aspiración de los productores
La explotación de inmigrantes en la vendimia repunta debido a la crisis
Subsaharianos que no conocen el idioma subcontratados por portugueses, perfil del abuso

EL MEJOR CORTE ….. PARA EL PILAR
A cortar uva sin parar porque ha llegado El Pilar. Octubre confirma lo esperado: una cosecha con parámetros de gran calidad que aventuran vinos poderosos con gran estructura y mucho color

La vendimia se ha generalizado. Algunos tuvieron que interrumpir la recogida el sábado a causa del agua. Ayer, sin embargo, los viñedos riojanos eran una fiesta. De nuevo, todos a cortar uva. Las lluvias del sábado fueron muy puntuales en determinadas zonas. En otras casi tocaron la tierra.
El campo olía el domingo a los asados de parrilla tan característicos y echaba humo. Viejos recuerdos de infancia para muchos a quienes la vendimia les pareció siempre una fiesta. Y nuevos para otros que siguen acudiendo a buscar un jornal con el que completar la economía familiar.

La vendimia en La Rioja llega a su ecuador con 220 millones de uva cosechados

El séptimo y último control de maduración del año 2010, realizado a lo largo del pasado lunes, constata que la maduración se ha completado en una gran parte del territorio perteneciente a la Denominación.
A pesar de la incidencia puntual de las lluvias, la evolución ha seguido siendo satisfactoria e incluso han mejorado los parámetros de color, porque permaneció estable la graduación y se ha mantenido un estado sanitario de la uva muy satisfactorio.

La vendimia llena La Rioja de temporeros

En La Rioja Baja, con casi el 70 por ciento de la vendimia mecanizada, son los propios agricultores los que alojan a los trabajadores que contratan. Pero en La Rioja Alta es donde más situaciones de necesidad se generan.

La dura pelea contra las mafias de la vendimia

La sanción mínima es de 6.000 euros, pero aún así, hay agricultores que, en muchos casos por ignorancia, recurren al primero que se les ofrece para vendimiar. Son los menos, confirman desde UAGR, que desde hace años cuenta con un equipo de migraciones que les ayuda con los trámites burocráticos de la contratación.

El viñedo riojano evoluciona muy positivamente

Según el sexto control de maduración de la cosecha de la DOC Rioja realizado el pasado lunes, la uva madura de forma equilibrada con parámetros de color, graduación y acidez para la obtención de vinos de muy alta calidad.

El misterio del precio de la uva

Asaja presenta a la Interprofesional el primer estudio interno de costes, que ‘dispara’ el kilo de tinta a 73 céntimos, mientrás otras fuentes lo limitan a 40 céntimos. Difícil de pinchar está banderilla, los costes reales varian en función del cultivo y tipo de empresa, siendo evidente que produce mucho más barato la clásica guerrilla familiar rural que las grandes explotaciones industriales llevadas con mercenarios. En fin como bien saben nuestros insignes políticos y sus estadisticas, todo depende de como se echen las cuentas.

Producir un kilo de uva de Rioja cuesta entre 48 y 60 céntimos, según un estudio de Agricultura

El sector debate por primera vez un contrato ‘tipo’ de obligado cumplimiento
La pregunta del Millón
La UAGR exige al sector comercial voluntad constructiva en las actuales negociaciones de la Interprofesional del Rioja
LÍMITE: 371 MILLONES DE KILOS DE UVA

Al margen del recorte natural de la sequía del verano y del provocado por los viticultores con las vendimias en verde para limitar la carga de las viñas, el acuerdo del pleno del Consejo Regulador del pasado mes de marzo reducirá la producción amparada a un máximo de unos 371 millones de kilos de uva, entre 25 y 30 millones de kilos menos que en las últimas campañas.

El objetivo es aliviar la presión de un exceso de oferta y ayudar a recuperar los precios en origen, tanto de uva como de vino. Algo que, por otra parte, y en función de las recientes liquidaciones y operaciones de uva y vino de la campaña pasada, parece difícil. En cualquier caso, las entregas de uva seguirán haciéndose sin precio (se fijará el año próximo en función del ‘mercado’) y, eso sí, para aquellos que tengan comprador asegurado.

La añada 2010 se recordará por la economización máxima de los gastos, tanto de productos empleados como de labores de vendimia. La climatología propició buena sanidad, lo que ha permitido no exagerar los tratamientos habituales de plagas y enfermedades.

La vendimia se generaliza en La Rioja Baja

La evolución de la cosecha sigue siendo muy positiva en su conjunto para toda la Denominación. De acuerdo con los datos obtenidos de los análisis de las muestras recogidas por los veedores del Consejo cabe destacar que en las áreas de la Denominación donde se han producido precipitaciones durante esta última semana el proceso de maduración se ha ralentizado.

Los viticultores actuarán contra las bodegas que no paguen precios justos
Las organizaciones de productores de vino de “Rioja” han advertido hoy de que, antes de que los viticultores de la DOC Rioja lleguen a arruinarse como consecuencia de los bajos precios de la uva que producen, actuarán de “forma destructiva” contra las bodegas que no pagan precios justos.

Consideran que la posición de algunas bodegas “sólo puede entenderse como un abuso de posición dominante del sector comercial sobre el sector productor, teniendo en cuenta sus cuentas de resultados”, añade el documento.

Aseguran que si este “abuso” sigue así “provocará la ruina total” de sus explotaciones, por lo que todos han coincidido en que no están dispuestos a cultivar calidad si no es remunerada y la manifestación unitaria del pasado sábado tendrá sus efectos.

El Consejo augura una vendimia de gran calidad

La favorable climatología de las últimas semanas «ha propiciado una excelente evolución del viñedo en el conjunto de la Denominación, con un avance importante y equilibrado tanto de la maduración fenólica como de la alcohólica». «Igualmente, la meteorología ha permitido que continúe el buen estado vegetativo y sanitario que viene presentando el viñedo durante todo este final del ciclo vegetativo, todo lo cual permite a fecha actual augurar unas magníficas expectativas de calidad para la uva de esta cosecha 2010

LA MADURACIÓN 2010, AL MICROSCOPIO

Iniciado el mes de septiembre, la maduración viene marcada por la floración irregular que ha producido viñedos con mucha carga y bayas gruesas y otros deficientes en carga y baya menuda. Hay racimos con bayas que superan los tres gramos y en el mismo racimo bayas de un gramo. En general se van afianzando condiciones positivas para gran calidad.

La vendimia de verdad ya está aquí. Hay más de un mes para verla en toda su dimensión.

Las viñas de las zonas más tempranas de La Rioja Baja tienen un estado sanitario óptimo y parámetros de calidad. Entre Aldeanueva y Alfaro los análisis a pie de viña daban más de 15 grados. De largo. Los plantados jóvenes y sin riego tenían problemas de sequía. El resto venía aguantando. Pero en la zona comenzaban a notarse mermas en el peso de las uvas. En una semana, se ha acelerado todo el proceso. Por eso mismo ahora, con una sanidad óptima, una graduación más que suficiente, lo más importante es tener las uvas en la bodega.

La ministra anima a “denunciar prácticas ilegales” en precios por debajo de costes, porque hay normativa, pero señala que “hay que demostrarlo”

La ministra de Medio Ambiente y Medio Rural y Marino, Elena Espinosa, ha afirmado hoy en Logroño que “lo que están pidiendo algunas organizaciones agrarias de que se fije un precio mínimo por debajo del cual no se podría comprar o vender, en función de quien hable, es absolutamente ilegal”.

El “Grupo Rioja” considera que en los últimos meses se han realizado “acusaciones falaces que no se corresponden con la realidad” y que “dañan” el prestigio de la Denominación de Origen Rioja y “nuestra imagen de marca”.

Ha afirmado que la pasada campaña las bodegas del Grupo Rioja liquidaron la uva a los agricultores a 55 céntimos por kilogramo, de media, aunque, en cualquier caso, si hay bodegas que pagaron menos o que vayan a hacerlo este año “se trata de un acuerdo entre particulares, es un mercado libre nos guste o no”.

Miles de viticultores exigen “precios dignos”

superuagrEl campo mostró ayer su rostro. Detrás de la pancarta (‘Por un precio justo para la uva y el vino de Rioja’) desfilaron los viticultores, pero también sus esposas y sus hijos. Familias enteras que viven y quieren seguir viviendo de la tierra, de la tradición. Por eso, ayer tomaron Logroño hasta su mismo corazón en la manifestación del campo más multitudinaria de los últimos años. Alrededor de 5.000 personas -7.500 según la organización- llegadas de La Rioja, Álava y Navarra, todos juntos para exigir un giro radical.

La mala uva

Que los afectados hagan las cuentas; esto es, que sumen a las cantidades que ahora les alleguen las bodegas las desembolsadas en los años de abundancia. Luego, que dividan. Verán que la rentabilidad anual de sus explotaciones queda a salvo; de lo contrario, que me explique alguien cómo es posible esa prosperidad que en materia de vehículos a motor (se incluye el quad del chiquillo), pisos (ay, esa segunda residencia en Salou) y caprichos varios nos asalta cuando cruzamos los municipios riojanos dedicados al viñedo.

Sanz se ofrece a mediar para lograr un acuerdo de precios sobre la uva

«Si hay una bodega cuyos precios no son razonables, tendrá la reprobación del Gobierno y actuaremos en consecuencia con dichos comportamientos».

El sector productor de Rioja pide un observatorio de precios de uva y vino

Las organizaciones agrarias reclaman un modelo de contrato para todas las operaciones de uva y vino, con datos sobre precios y plazos de pago y plantean  la demanda de un ‘observatorio de precios’. Una de las tareas del mismo sería la publicación con carácter mensual de los precios en origen del vino y la uva pagados por las bodegas, preservando la identidad del sector comercial. Para completar el capítulo de demandas de los manifestantes, el sector productor reclama un estudio a las tres consejerías de Agricultura de la DOC Rioja para conocer los costes de producción, estudio que deberá servir para marcar los precios mínimos de la uva.

¿Quién le pone el cascabel al gato, en cuanto al precio de producción del Kg de uva?

¿Cuánto cuesta producir un kilo de uva?

Pregunta de difícil respuesta, pero de capital importancia a la vista de la recomendación que la Organización Interprofesional del Vino de Rioja hizo a sus asociados la campaña pasada y que mantiene para ésta: que no se paguen las uvas por debajo de costo. La diversa realidad de los propios viticultores, de las fincas de cultivo (vasos o emparrados), de los tamaños o de la orografía de las parcelas hacen difícil seguir un patrón extensible a una amplia muestra de viticultores.

El segundo control de maduración refleja la excelente evolución de la vid
La Rioja vendimia sus primeras uvas de la variedad Chardonnay en un viñedo de San Asensio
Arranca en Aldeanueva la vendimia de uva blanca
UVAS O LENTEJAS – La vendimia que viene

Rioja sabe cuánto produce por cuanta uva ampara el papel de las cartillas, pero la realidad es otra: producciones de calidad quedan en las fincas como si no existieran, mientras otras mediocres se amparan por un modelo excesivamente rígido.Es difícil explicar que precios similares a los que en La Mancha, Navarra o Aragón, con rendimientos que duplican, triplican e incluso quintuplican los admitidos en Rioja, sean las ‘lentejas’ que algunas bodegas van a ofrecer por las uvas.

El PR calcula que «5.000 hectáreas se quedarán en el campo» este año
El control de maduración del viñedo muestran una evolución “normal” y con “excelente estado vegetativo y sanitario”

Según las conclusiones del primer Boletín de Maduración elaborado por el Consejo, lo más significativo en estos momentos es que el viñedo presenta una “buena evolución de la maduración, con equilibrio de los distintos parámetros cualitativos de la uva, como color, acidez, grado alcohólico, entre otros”. Destaca igualmente en “excelente estado vegetativo y sanitario”, así como el hecho de que, frente al adelanto de unos diez días que presentaba la maduración en la pasada campaña, este año puede decirse que la evolución es normal en fechas, dentro de la media tradicional.

Evolución del ciclo vegetativo de la cosecha 2010
Viñedos en la recta final

El Consejo Regulador de la Denominación de Origen Calificada Rioja (DOC Rioja) ha remitido cerca de un millar de cartas a productores de uvas de distintas zonas para que procedan a rebajar la carga en sus parcelas. La práctica es obligatoria y se realiza mediante la denominada ‘vendimia en verde’. Los viñedos de la Denominación Rioja comienzan a padecer ‘stress hídrico’ por la falta de lluvia en las últimas semanas.

«La situación del precio de la uva no es tan mala»

El consejero de Agricultura del Gobierno riojano, Íñigo Nagore, hizo un llamamiento a todo el sector para que actúe «de forma responsable, manteniendo la calma, sin caer en la demagogia ni el nerviosismo», apelando a las bodegas para que «paguen precios razonables a los productores». También declaró que el Gobierno es muy crítico con ese asunto porque «siempre hay bodegas que se aprovechan de las circunstancias».

El Consejo aprueba las Normas de Campaña para la vendimia 2010, que fijan los rendimientos máximos de producción y transformación
2010, la vendimia de la discordia
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2010, la vendimia de la discordia

La Rioja espera una vendimia con retraso, abundante y de buena calidad.
El envero continúa avanzando de forma muy irregular en unos viñedos en excelente estado. Por el momento se extiende poco a poco la maduración de la uva en las zonas más tempranas. El envero viene un poco retrasado en comparación con los últimos años. Quizás es lo normal. El tiempo sigue excelente en toda la región; días de calor y noches frescas.
Los viñedos presentan un estado sanitario óptimo, con apenas algún pequeño brote de oidio y ceniza. Los Servicios Técnicos del Consejo Regulador no iniciarán la tradicional campaña de control de la maduración hasta finales de mes. También confirman cierto retraso de días con respecto al año pasado y otros precedentes.
La vendimia en verde o aclareo
La uniformidad imposible
El moscatel se hace de rogar este año
ANTE LA COSECHA 2010 - MANUEL RUIZ HERNÁNDEZ

El Pleno del Consejo Regulador de la D.O. Calificada ha aprobado las normas para la próxima vendimia.

Las Normas aprobadas por el Pleno fijan el rendimiento del viñedo para esta próxima vendimia 2010 en un máximo autorizado de 5.850 kilos por hectárea en uva tinta. El máximo de vino amparado en la transformación uva-vino se sitúa en 69 litros por cada 100 kilogramos de uva para las variedades tintas y 70 litros si se trata de variedades blancas.

Las organizaciones agrarias UAGR, ASAJA, UPA, de La Rioja, EHNE, UAGA, del País Vasco, y UAGN, de Navarra, han acordado hoy realizar una manifestación el próximo 11 de septiembre para reclamar precios “dignos” para las uvas en la Denominación de Origen Calificada Rioja.

Por ello, la UAGR tiene tres propuestas. La primera es la creación de un Observatorio de Precios “fiable” que publique cada mes los precios reales en origen a los que se vende la uva y el vino. La segunda es el establecimiento de un contrato obligatorio para vender uva y vino en el que se refleje el precio pactado y los plazos de pago, que según la nueva Ley de morosidad son de 30 a 60 días. La tercera es que se publiquen los costes de producción de la uva, que en ningún caso, según Torres, bajan de 60 céntimos de euro.

Álava denuncia la reducción de rendimientos de producción de uva en la DOC Rioja
UPA, UAGN, EHNE y UAGR piden que cada marca compartida se evalúe individualmente por el órgano competente del Consejo
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Peines para calvos

Después de meses de negociación, la Interprofesional obtuvo los 150 votos necesarios para sacar adelante el acuerdo sobre rendimientos y sobre el presupuesto de promoción.

Para los viticultores, en el 2010, sólo se amparará el 90% de la producción de uva tinta (5.950 kilos por hectárea) y el 100% de la blanca (9.500 kilos); para las bodegas, el rendimiento de transformación será del 69%, en tinto y en blanco.

No obstante, se admitirá al mismo tiempo recepcionar cartillas en bodega hasta un 110% de uva en tinto y un 120% en blanca: un 10% para la voluntaria reserva de regulación y otro 10% adicional, aunque de este último la mitad (5%) deberá destilarse y otro tanto podrá elaborarse (¿y venderse?) como vino de mesa.

En un análisis rápido, el acuerdo ‘eliminará’ 32 millones de litros de Rioja y creará a la vez 15 millones de mesa, pero trabajemos sobre estos datos con algo más de detalle.

Podemos estimar la cosecha 2010 amparada por la DOC Rioja en 400.000.000 Kg, lo cual es facilmente previsible, ya que siempre es igual al total de la producción máxima posiblemente amparada y esta fué de 397,42 millones de Kg. para la cosecha 2009.

Por tanto los viticicultores sacrificarán de ingresar 40.000.000 de Kg de uvas amparadas DOC Rioja, un 10%. Lo que supone disminuir la producción de Rioja en 27.600.000 L (69% del total).

En compensación, conservarán el dudoso privilegio del meter esa misma cantidad (40 millones de Kg.) en la reserva de regulación. Privilegio que nadie ejecutará, ya que dada la situación excedentaria actual, no tendría lógica que se transformarse en Rioja, siendo la destilación su destino legal, lo cual no compensaría en ningún caso los costes de vendimia y elaboración.

Por otra parte podrán ingresar en bodega un 5% de uva excedentaria con destino la destilación, la cual no interesara entregar por lo anteriormente expuesto, ya que producirá más perdidas que beneficios.

Otro 5% (20 millones de Kg) podrán ser entregados como vino de mesa, los cuales se sumarán con al menos otro 3% resultante del exceso de rendimiento que se producirá (El rendimiento medio de transformación suele rondar y superar el 72% frente al 69 por ciento que será amparado)

Es decir 14.400.000 L  (72% de 20 millones) + 13.200.000 (3% de 440 millones) = 27.600.000 L de vino de mesa legalmente elaborado que deberá ser vendido a granel o fraudulentamente, ya que pocas bodegas de Rioja cuentan con permisos para darle salida legalmente etiquetado.

A esto habría que sumar los 60.000.000 Kg. (40 millones de la reserva de regulación + 20 millones del excedente para destilación)  que seguro también se produciran pero no convendrá dar de alta en las bodegas de Rioja, por lo que se quedarán en el campo o elaboradas ilegalmente en bodegas de Rioja, bodegas de comunidades limitrofes, bodegas dadas de baja, lagos, remolques, tinajas y calderos de toda la Rioja. Pero que una vez elaborado podrían dar lugar a otros 40 millones de litros que igualmente serán vendidos bajo manga y consumidos.

Todo esto arroja un balance final de:

  • Desaparecen 27.600.000 L de vino DOC Rioja que dejará de percibir integramente el sector productor.
  • Se generan 27.600.000 L de vino de mesa, de los que principalmente se beneficiarán las bodegas, ya que se pagarán como uva de mesa y en parte se harán “DOC” mediante cubrimientos de mermas y otros apaños de bodega.
  • Posibilidad de generar los hasta 40.000.000 L de vino fraudulento anteriormente mencionados, que obviamente son consumidos, perjudicando tanto a productores como a bodegas. O eso, o que se queden colgando de las cepas.

El acuerdo, según Víctor Pascual, tiene vocación «a medio y largo plazo»: «No es para un año; si no se recupera el equilibrio sirve también en los venideros», aseguró. Ese punto fue condición irrenunciable impuesta por Asaja para dar su visto bueno: «Mientras la ratio no baje del 3,2, la producción amparada será la pactada».

El Grupo Rioja, junto con Arbor, Araex y Provir por las bodegas, y Asaja y las cooperativas riojanas y navarras, por los productores, sacaron adelante el pacto, mientras que UAGR, UPA, Asaja-Navarra y Ehne votaron en contra. EL portavoz de UPA, fue tajante: «Es peor para los viticultores que no haber hecho nada».

El  presidente de la Interprofesional, mostró su «satisfacción» por un pacto que, gracias a una complicada lógica matemática -que pondrá los ojos como platos al encargado ministerial de tramitar la correspondiente reforma reglamentaria-, logró dar cobijo a las cooperativas: «Necesitamos decisiones», señaló Pascual.

El acuerdo dista mucho de la Propuesta de la UAGR , que no fué ni tan siquiera valorada, por lo que los sindicatos califican este acuerdo como muy lesivo para los viticultores, ya que no garantiza la rentabilidad a los viticultores que están cobrando por debajo del precio de costes, ni la transparencia en el mercado de Rioja, “sólo  vagas promesas que no se concretan en nada”. Por ello se desmarcan del acuerdo y anuncian movilizaciones.

Tampoco se escuchó al PR, que propone transformar las parcelas de uvas tintas en blancas, ya que las nuevas plantaciones de blanco se han paralizado. Por ello, el PR realiza duras críticas contra ARAG-Asaja, Gobierno y la Interprofesional. Mientrás el Gobierno y la Oposición a lo suyo.

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